Nieuws



Maître d’hôtel Peter Van den Driesschen neemt visrestaurant Kelderman over van Belgocatering
15 juli 2017

Bijleren van sterrenchefs

Sommige van onze chefs en hofmeesters genieten deze zomer niet alleen van een welverdiende vakantie. Als onderdeel van de permanente bijscholing die we hen in de Belgocatering Food Academy meegeven, lopen zij stages in sterrenrestaurants.

Jo, onze chef in het directierestaurant van KBC op de Brusselse Grote Markt, trok naar het Hof van Cleve van Peter Goossens. Laurens, Belgocateringchef bij Medialaan, leerde van Heston Blumenthal in zijn Londense sterrenrestaurant Dinner (foto).

Contact

Voor unieke food en hospitality services in uw organisatie of op uw evenement:
053 60 66 60
info@belgocatering.be